Càrn Mòr - Estritamente Limitado - Ardmore 2012 - 47,5%
Càrn Mòr é uma marca de uísque produzida pela Morrison Scotch Whisky Distillers. A família Morrison está envolvida no comércio de uísque há 5 gerações como comerciantes, corretores, montadores, engarrafadores e destiladores, tornando-a uma das famílias de uísque mais antigas da Escócia. A Morrison Scotch Whisky Distillers é de propriedade e operada exclusivamente por Jamie e Brian Morrison. Isso marca o retorno da família Morrison à destilação desde que Brian Morrison vendeu a Morrison Bowmore Distillers, após cerca de 25 anos. Hoje, seu portfólio consiste em quatro marcas (Càrn Mòr, Mac-Talla, Old Perth e Bruadar) e a Destilaria Aberargie localizada em Perth, na região das Lowlands.
Càrn Mòr é uma linha de engarrafamentos independentes raros e únicos. Cada versão é estritamente limitada por lotes. A marca é dividida em 3 séries: Estritamente Limitado (Single Malts com idade inferior a 15 anos e teor alcoólico de 47,5%), Celebration of the Cask (Single Malts com idade superior a 15 anos e teor alcoólico bruto de barril) e Family Reserve (Single Casks extremamente limitados e raros, selecionados individualmente por Brian ou Jamie Morrison da reserva da família).
Esta edição de Estritamente Limitado vem da Destilaria Ardmore, localizada nas Highlands da Escócia. O uísque foi destilado em 2012 e envelhecido por 9 anos em barris de Bourbon. Foi engarrafado em 2022. 1.184 garrafas foram produzidas.
Não turfado