SINE QUA NON - Shakti - Grenache 2014
Sine Qua Non está localizado na Califórnia, logo ao norte de Los Angeles, no condado de Ventura, com várias vinhas em Santa Barbara, enquanto a vinha principal e a adega estão baseadas em Oak View. A primeira safra da Sine Qua Non remonta a 1994, quando o enólogo de origem austríaca Manfred Krankl lançou três barris de Syrah chamados « Queen of Spades » com um rótulo que ele mesmo desenhou. Krankl enviou uma garrafa para Robert Parker, que rapidamente deu 95 pontos ao vinho. A marca, liderada por Manfred Krankl e sua esposa Elaine, tornou-se cult desde o início; os pequenos volumes significam que a demanda constantemente supera a oferta.
Shakti é composta principalmente por Grenache (88%), acompanhada por Mourvèdre (6%), Petite Sirah (4%) e Touriga Nacional (2%). As uvas vêm de quatro vinhedos; Cumulus (51%), Eleven Confessions (21,5%), The Third Twin Estate Vineyard (18%) e Bien Nacido (9,5%). 42% das uvas são fermentadas em cachos inteiros. O vinho foi envelhecido por 21 meses em barris de carvalho francês, dos quais 6% são novos.
Castas: 88% Grenache, 6% Mourvèdre, 4% Petite Sirah, 2% Touriga Nacional
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