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SINE QUA NON - Shakti - Grenache 2014
Costa central

SINE QUA NON - Shakti - Garnacha 2014

Sine Qua Non se encuentra en California , justo al norte de Los Ángeles, en el condado de Ventura , con varios viñedos en Santa Bárbara , mientras que el viñedo principal y la bodega se encuentran en Oak View . La primera cosecha de Sine Qua Non se remonta a 1994, cuando el enólogo de origen austriaco Manfred Krankl lanzó tres barricas de Syrah denominadas "Queen of Spades" con una etiqueta que él mismo diseñó. Krankl envió una botella a Robert Parker, quien rápidamente le dio al vino 95 puntos. La marca dirigida por Manfred Krankl y su esposa Elaine se ha convertido en culto desde sus inicios; los volúmenes pequeños significan que la demanda supera constantemente la oferta.

Shakti está compuesto principalmente por Garnacha (88%), acompañada de Mourvèdre (6%), Petite Sirah (4%) y Touriga Nacional (2%) . Las uvas proceden de cuatro viñedos; Cumulus (51%), Eleven Confessions (21,5%), The Third Twin Estate Vineyard (18%) y Bien Nacido (9,5%). El 42% de la uva se fermenta en racimo entero. El vino tuvo una crianza de 21 meses en barricas de roble francés , el 6% de las cuales son nuevas.

Uvas: 88% Garnacha, 6% Mourvèdre, 4% Petite Sirah, 2% Touriga Nacional

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FICHA TÉCNICA
  • Añada
    2014
  • Color
    Tinto
  • Nivel
    Perfecto
  • Etiqueta
    Perfecta
  • Cápsula
    Perfecta
  • Denominación
    Central Coast
  • Calificación general basada en 1 darse cuenta
Patrick O.
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