LAGAVULIN - The Distillers Edition 2022 - Dupla maturação em barris de carvalho americano temperados com Pedro Ximenez - 43%
Lagavulin é uma destilaria localizada na costa sul da ilha de Islay, na Escócia. Seu nome em gaélico significa "o vale perto do moinho". É conhecido por produzir um whisky Single Malt com forte sabor de turfa e notas iodadas poderosas. Pertence à subsidiária United Distillers da Diageo. Construída em 1816, a destilaria é uma das três produtoras bem conhecidas ao longo da costa entre as aldeias de Port Ellen e Kildalton (as outras são Ardbeg e Laphroaig). A destilaria usa exclusivamente água dos lagos Solum próximos e a cevada é maltada em Port Ellen, nas proximidades. A destilaria possui quatro alambiques e produz várias expressões em três séries principais. Lagavulin é um Malt com sabores potentes e o estilo da casa oferece descritores de sabores marinhos e iodados, levemente medicinais e alcatroados.
A Distiller’s Edition 2022 foi inicialmente envelhecida em barris de carvalho americano e europeu e depois finalizada em barris de carvalho americano temperados com Sherry Pedro Ximenez.
Turfa