Whisky MICHEL COUVREUR - Blossoming Auld Sherried - Magnum 1,5 Litros - 45%
O engarrafador independente Michel Couvreur era originalmente um produtor e comerciante de vinhos da Borgonha. Voltou-se para o mundo do whisky em 1978 e destilou pela primeira vez em Edradour em 1986. Na época, queria comprar uma destilaria na Escócia, mas sua esposa se opôs e decidiram então estabelecer-se em Bouze-Lès-Beaune, a meio caminho entre a Escócia e a Andaluzia, e atuar na maturação dos whiskies; principalmente em barris de Xerez e do Porto. A gama é muito variada e um trabalho minucioso de blendagem, seleção de novos barris e técnicas incomuns é realizado diariamente. Desde seu falecimento em 2013, seu genro Cyril Deschamps e sua esposa Alexandra continuam o trabalho de Michel Couvreur.
Blossoming Auld Sherried é envelhecido cerca de 15 anos em barris de Xerez.
Não turfado