Cantine Florio - Marsala - Vergine Riserva 2003 - 19%
Cantine Florio está localizada em Marsala, na Sicília. A empresa, especializada em vinhos e destilados, foi fundada em 1833 por Vincenzo Florio. A produção de Marsala começou pouco depois, utilizando técnicas de envelhecimento semelhantes às usadas para os vinhos de Jerez na Espanha. Cantine Florio foi um dos principais produtores de Marsala na Sicília durante muitas décadas. Ao longo dos anos, Cantine Florio desenvolveu uma ampla gama de produtos, desde vinhos e destilados tradicionais como Marsala e Vermute, até licores, grappas e outros produtos derivados do vinho. Cantine Florio também é conhecida pelo seu compromisso com a sustentabilidade e o meio ambiente, trabalhando para reduzir sua pegada de carbono e promover a agricultura orgânica e sustentável em suas práticas de produção.
O Marsala Vergine Riserva 2003 é um vinho fortificado elaborado a partir das castas locais Grillo, Cataratto e Inzolia. "Marsala Vergine" é uma denominação usada para designar um tipo específico de vinho Marsala: o termo "Vergine" significa "virgem" em italiano e indica que o vinho não foi misturado com outros vinhos, nem fortificado com brandy ou outros destilados. É considerado a categoria mais nobre e pura de Marsala. O Marsala Vergine Riserva 2003 foi envelhecido por 18 anos em barris de carvalho.
Castas: Grillo, Cataratto, Inzolia