Togouchi - Single Malt - 43%
Togouchi é uma marca de uísque produzida pela Destilaria Sakurao no Japão. Taihei Yamamoto, um pilar da casa Chugoku Jozo, onde entrou em 1998, originalmente produzia licores, saquê e shochu e agora continua sua aventura maltada na destilaria Sakurao desde sua criação em 2017. Os uísques são envelhecidos em um local único: um túnel de 361 metros de comprimento, escavado em 1970, que oferece condições ideais de maturação com umidade e temperatura constante de 14 graus. Essas condições permitem uma extração lenta dos aromas.
Este Single Malt é um uísque elaborado para valorizar a riqueza do patrimônio de Hiroshima e destacar o saber-fazer e a expertise de artesãos apaixonados.
Não turfado