Togouchi - Single Malt - 43%
Togouchi je značka whisky vyráběná Destilérií Sakurao v Japonsku. Taihei Yamamoto, pilíř domu Chugoku Jozo, do kterého vstoupil v roce 1998, původně vyráběl likéry, saké a shochu a nyní pokračuje ve své sladové cestě v destilérii Sakurao od jejího založení v roce 2017. Whisky zrájí na unikátním místě: v tunelu dlouhém 361 metrů, vyhloubeném v roce 1970, který nabízí ideální podmínky zrání s vlhkostí a konstantní teplotou 14 stupňů. Tyto podmínky umožňují pomalou extrakci aromat.
Tento Single Malt je whisky vytvořená k ocenění bohatství dědictví Hirošimy a zdůraznění řemeslné dovednosti a odbornosti vášnivých řemeslníků.
Ne rašelinový