Braud & Quennesson - Rum bianco agricolo - 55%
Braud & Quennesson si trova a Marin, Martinica . Questa distilleria ha sede a Habitation Grands Fonds , nel sud dell'isola. Creato nel 2022, il marchio rende omaggio ai creatori dell'ex fabbrica Marin, Charles-Jean Braud e Joseph Quennesson. La canna da zucchero coltivata nella tenuta viene raccolta una volta all'anno, dopo aver assorbito lo zucchero e il sole durante la stagione secca. Stéphanie Dufour , la maestra di cantina, segue e rispetta le intenzioni della natura, per esprimere i sapori e la quintessenza della canna che si trovano nei suoi rum cristallini.
Questa espressione viene imbottigliata con una gradazione alcolica del 55% .