Braud & Quennesson - Hvid Agricole Rom - 55%
Braud & Quennesson ligger i Marin, på Martinique. Dette destilleri er baseret på Habitation Grands Fonds, i den sydlige del af øen. Grundlagt i 2022, hylder mærket skaberne af den gamle fabrik i Marin, Charles-Jean Braud og Joseph Quennesson. Sukkerroerne, dyrket på ejendommen, høstes en gang om året efter at have suget sukker og sol i sig i tørkesæsonen. Stéphanie Dufour, lagermesteren, følger og respekterer naturens intentioner for at udtrykke smagene og essensen af roerne, som findes i hendes krystalklare rom.
Denne udgave er tappet med en alkoholprocent på 55%.