MANUTEA - Hvid Rom - 50%
Manutea er et mærke af rom produceret i Tahiti, Fransk Polynesien. Manutea Tahiti blev grundlagt i 1984 og fremstiller dengang frugtsnapse af ananas, ingefær og appelsin, og deler samme produktionssted som firmaet Jus de Fruits de Moorea. Sukkerroerne af sorten O’Tahiti dyrkes på Domaine Pari Pari i Tahaa og på Hotu Fenua markerne på Moorea. De bliver friskhøstet i hånden og knust på plantagen samme dag uden tilsætning af vand, før gæringen. Den opnåede vesou, lastet på skonnerter, forlader Leeward-øerne (Raromatai) for at nå øen Moorea og Manutea Tahiti destilleriet, som ligger ved foden af Mont Rotui mellem Cook- og Opunohu-bugterne. Vesouen destilleres i en kobberkedel, og rommen får derefter lov til at hvile og blive fortyndet.
/REPETER_etoile>