MANUTEA - Witte Rum - 50%
Manutea is een rummerk geproduceerd in Tahiti, Frans Polynesië. Manutea Tahiti werd opgericht in 1984 en produceert toen fruitbrandewijnen van ananas, gember en sinaasappel, en deelt dezelfde productielocatie als het bedrijf Jus de Fruits de Moorea. De suikerriet van het ras O’Tahiti wordt geteeld op Domaine Pari Pari in Tahaa en op de Hotu Fenua percelen op Moorea. Het wordt vers met de hand geoogst en dezelfde dag op de plantage geperst zonder toevoeging van water, vóór de fermentatie. De verkregen vesou, geladen op schoeners, verlaat de Leeward-eilanden (Raromatai) om het eiland Moorea en de distilleerderij Manutea Tahiti te bereiken, gelegen aan de voet van de Mont Rotui tussen de baaien van Cook en Opunohu. De vesou wordt gedistilleerd in een koperen ketel, de rum wordt vervolgens gerijpt en gereduceerd.
/REPETER_etoile>