Clos des Papes - Petit Vin d'Avril (L-22)
O Clos des Papes está localizado na denominação Châteauneuf-du-Pape, no Vale do Ródano. A propriedade familiar foi criada por Paul Avril e é gerida pelo seu filho Paul-Vincent Avril desde 2009. A vinha é composta por 24 pequenos lotes distribuídos por 32 hectares. As 13 castas autorizadas para a denominação Châteauneuf-du-Pape são cultivadas nesta vinha, mas Grenache, Mourvèdre e Syrah são predominantes. Paul Avril produz duas cuvées do Clos des Papes: uma tinto e uma branco. A propriedade é certificada em agricultura biológica desde 2008.
O Petit Vin d’Avril é uma mistura de Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon, Merlot, Marselan e Caladoc. A colheita é desengaçada, pisada e fermentada durante 20 dias. Uma parte da produção é envelhecida por 1 ano em toneis de carvalho.
Castas: Grenache, Syrah, Mourvèdre, Cabernet Sauvignon, Merlot, Marselan, Caladoc