Maison Jean Huttard - Rostos - L'Effrontée 2020
A Maison Jean Huttard está localizada em Zellenberg, na Alsácia. Vinicultores independentes desde 1860, o novo impulso é dado por Antoine e Hélène, irmão e irmã, apaixonados pelos vinhos do local, pelo respeito à vida e ao meio ambiente. A vinha de 8 hectares está em processo de conversão para agricultura biológica. As 45 parcelas estão distribuídas por 6 comunas: este mosaico de terroirs permite trabalhar diferentes tipologias de solos (argilo-calcário, marno-calcário, marno-calcário arenoso, argilo-marnoso ou marno-arenoso), o que favorece a produção de uma grande variedade de vinhos.
A linha Visages resulta da assemblagem de terroirs em diferentes encostas e aldeias. Cada vinho tem sua personalidade e representa os homens e mulheres que marcaram, marcam e marcarão a história da Maison Huttard.
L'Effrontée é elaborado a partir de Chardonnay com mais de 70 anos de idade, cultivado em terroirs de argila e calcário. A colheita inteira é submetida a prensagem direta. O vinho é envelhecido 4 meses sobre borras finas.
Castas: 100% Chardonnay