Maison Jean Huttard - Ansikten - L'Effrontée 2020
Maison Jean Huttard ligger i Zellenberg, i Alsace. Oberoende vinodlare sedan 1860, den nya drivkraften ges av Antoine och Hélène, bror och syster, passionerade för platsens viner, respekt för livet och miljön. Vinodlingen på 8 hektar är under omställning till ekologiskt jordbruk. De 45 lotterna är fördelade på 6 kommuner: denna mosaik av terroirer möjliggör arbete med olika jordtyper (ler-kalksten, mergel-kalksten, mergel-kalksten sandig, ler-mergel eller mergel-sandig), vilket främjar produktionen av ett brett utbud av viner.
Visages-serien kommer från sammansättningen av terroirer på olika sluttningar och byar. Varje vin har sin personlighet och representerar män och kvinnor som har präglat, präglar och kommer att prägla Maison Huttards historia.
L'Effrontée är gjord på Chardonnay, där vinstockarna är över 70 år gamla, odlade på ler- och kalkstensjordar. Hela skörden pressas direkt. Vinet lagras 4 månader på fina jästfällningar.
Druvsort: 100% Chardonnay