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Bordeaux > Entre-Deux-Mers

Château Marjosse - Blanc 2019
Entre-Deux-Mers

Château Marjosse - Blanc 2019

O Château Marjosse está localizado em Grézillac, na denominação Entre-Deux-Mers da região vinícola de Bordeaux. Pertence a Pierre Lurton, o diretor da Yquem e Cheval Blanc. Adquirido em 1991, o vinhedo foi reestruturado e uma nova adega ultramoderna foi construída a partir de 2000. Atualmente, o vinhedo é principalmente plantado com castas tintas, em uma denominação geralmente reconhecida por seus vinhos brancos. A particularidade do terroir do Château Marjosse é ser composto por calcário Astéries, que também se encontra no terroir de Saint-Emilion.

Château Marjosse Blanc 2019 é um assemblage de Sauvignon Blanc (44%), Sémillon (32%), Sauvignon Gris (20%) e Muscadelle (4%). Cada casta é colhida e vinificada separadamente. As uvas são colhidas pela manhã e imediatamente prensadas. Os sucos são protegidos da oxidação por inertização com dióxido de carbono. São conservados a frio, sobre borras finas por alguns dias, para liberar mais precursores aromáticos. Após a fermentação, os vinhos são envelhecidos 2 a 3 meses em tanques de concreto sobre borras finas com bâtonnage duas vezes por semana. A assemblage é realizada antes do engarrafamento.

Castas: 44% Sauvignon Blanc, 32% Sémillon, 20% Sauvignon Gris, 4% Muscadelle


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FICHA TÉCNICA
  • Safra
    2019
  • Branco
  • Nível
    Perfeito (P)
  • Rótulo
    Perfeito
  • Cápsula
    Perfeita
  • Denominação
    Entre-Deux-Mers
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