Clos des Centenaires - Luxo, Calma e Volúpia - Magnum 2020
Clos des Centenaires está localizado na denominação Costières-de-Nîmes e se estende por 7 hectares de uma colina de seixos rolados Villafranchianos. Clos des Centenaires pertence a Luc Baudet e sua esposa Stéphanie. Os solos são cultivados com cobertura vegetal natural e um cultivo superficial, com cuidado especial para o composto biodinâmico que preparam a cada ano. Os insumos são limitados a produtos naturais aprovados para agricultura biológica, sem pesticidas.
O vinho Luxe, Calme et Volupté é composto por Cabernet Sauvignon (40%), Petit Verdot (40%), Merlot (10%) e Syrah (10%). A vinificação é feita em tanques de concreto e o envelhecimento em barris de carvalho usados por uma a três safras durante 12 meses.
Castas: 40% Cabernet Sauvignon, 40% Petit Verdot, 10% Merlot, 10% Syrah