Beso de Vino - Syrah e Grenache 2016
Beso de Vino é uma gama de vinhos produzida pela Grandes Vinos, na região de Cariñena em Espanha. Grandes Vinos foi criada em 1997 como um modelo empresarial associativo pioneiro para a sua época, graças à contribuição e ao trabalho dos membros viticultores de cinco cooperativas. A denominação Cariñena possui uma paisagem rica e variada, repleta de vinhas de todas as idades, algumas com mais de cem anos, situadas em diferentes altitudes, entre 320 e 850 metros, e enraizadas num terroir único. O vento local forte e seco é um aliado estratégico para o bom desenvolvimento da vinha, contribuindo naturalmente para a prevenção de pragas e para a preservação do ambiente. Estes elementos permitem aos viticultores parceiros praticar uma viticultura responsável, apoiada pela inovação tecnológica rigorosamente aplicada pela Grandes Vinos.
Este cuvée é uma mistura de Grenache com vinhas com mais de 40 anos e Syrah com vinhas com mais de 15 anos. O vinho é envelhecido 3 meses em barricas: 70% barris americanos e 30% barris franceses.
Castas: Grenache, Syrah