SINE QUA NON - Distenta I - Assemblage Blanc 2019
Sine Qua Non está localizado na Califórnia, logo ao norte de Los Angeles no condado de Ventura, com várias vinhas em Santa Barbara, enquanto a vinha principal e a adega estão baseadas em Oak View. A primeira safra da Sine Qua Non remonta a 1994, quando o enólogo de origem austríaca Manfred Krankl lançou três barris de Syrah chamados « Queen of Spades » com um rótulo que ele mesmo desenhou. Krankl enviou uma garrafa para Robert Parker, que rapidamente deu ao vinho 95 pontos. A marca dirigida por Manfred Krankl e sua esposa Elaine tornou-se cult desde o início; os pequenos volumes significam que a demanda constantemente supera a oferta.
Distenta I Blanc é composto principalmente por Roussanne (41%), acompanhado de Chardonnay (26%), Petit Manseng (14%), Viognier (12%) e Gelber Muskateller (7%). As uvas vêm de quatro vinhedos; Eleven Confessions (46%), Cumulus (32%) e The Third Twin Estate Vineyard (7%), com 15% de Chardonnay proveniente do Bien Nacido Vineyard no Vale de Santa Maria. O vinho foi envelhecido sobre as borras por 23 meses em puncheons, demi-muids e barris de carvalho francês, dos quais 64% são novos.
Castas: 41% Roussanne, 26% Chardonnay, 14% Petit Manseng, 12% Viognier, 7% Gelber Muskateller (Muscat à petit grains)