Seghesio - Sonoma Napa Chardonnay 2020
Seghesio Family Vineyards está localizada no vale de Sonoma, na Califórnia. A propriedade foi fundada em 1895 com a vinha original de 53 hectares do Home Ranch. No início dos anos 1980, a adega Healdsberg da Seghesio vendia sua produção a granel, mas foi convertida para produção de vinhos premium quando Ted Seghesio começou a trabalhar na empresa familiar. A propriedade foi ampliada no meio do século XX com a aquisição de vinhedos que anteriormente vendiam frutas para a Seghesio, e novamente em 2014 com o vinhedo Montafi Ranch de 10 hectares no Russian River Valley. Hoje, a propriedade possui 160 hectares de vinhas em agricultura sustentável, e 10 hectares sob contrato na AVA Rockpile.
Este cuvée é elaborado a partir de Chardonnay (95%) e Vermentino (5%). As uvas provêm do Condado de Sonoma (60%) e do Condado de Napa (40%). Após a colheita manual, os cachos inteiros são prensados. A vinificação e o envelhecimento ocorrem em tanques de aço inoxidável e barris. Uma pequena proporção do vinho passou por conversão maloláctica.
Castas: 95% Chardonnay, 5% Vermentino