Domaine Duroché - Gevrey-Chambertin 2019
O Domaine Duroché está localizado em Gevrey-Chambertin, na Borgonha. É uma propriedade familiar há 5 gerações, com as primeiras engarrafamentos realizados a partir da safra de 1933. Gilles e Pierre Duroché cuidam atualmente da propriedade. Após sucessivas aquisições de parcelas de pai para filho, eles agora exploram 8,5 hectares nas denominações Bourgogne, Gevrey-Chambertin, Gevrey-Chambertin 1er Cru e Grands Crus, incluindo o prestigioso Chambertin Clos de Bèze.
O Gevrey-Chambertin Village resulta de uma mistura de diferentes terroirs: Reniard, Pressonier, Le Fourneau, Les Murots, Aux Etelois, Aux Corvées, Les Champs-Perriers, Les Croisettes e En Champs. As vinhas foram plantadas entre 1934 e 1980. Durante a vinificação, as extrações são moderadas e o envelhecimento varia de 13 a 15 meses sem trasfega. O engarrafamento é realizado após a mistura dos barris de cada cru em tanque.
Castas: 100% Pinot Noir