Terra Vita Vinum - Grandes Rogeries 2021
Terra Vita Vinum está localizado em Mozé-sur-Louet, em Anjou, no vale do Loire. A propriedade foi assumida por Luc Briand e Bénédicte Petit em 2019. A propriedade de cerca de 30 hectares está dividida em sete parcelas no coração do Anjou Noir. O terroir é composto principalmente por xistos e também por várias rochas vulcânicas. A vinha é certificada em biodinâmica.
Grandes Rogeries é elaborado a partir de Chenin Blanc proveniente de uma parcela localizada no município de Mozé, em um terroir de riolitos vulcânicos. A vinificação é natural, com leveduras indígenas e sem adição de enxofre. O vinho é envelhecido com batonnage durante 26 meses em demi-muid (70%) e ânfora (30%).
Castas: 100% Chenin Blanc