Terra Vita Vinum - Grandes Rogeries 2021
Terra Vita Vinum ligger i Mozé-sur-Louet, i Anjou i Loire-dalen. Domänen togs över av Luc Briand och Bénédicte Petit 2019. Domänen på cirka 30 hektar är fördelad på sju parceller i hjärtat av Anjou Noir. Terroiren består huvudsakligen av skiffer och även olika vulkaniska bergarter. Vinodlingen är certifierad biodynamisk.
Grandes Rogeries är gjord på Chenin Blanc från en parcel belägen i kommunen Mozé på ett terroir av vulkaniska ryoliter. Vinifieringen är naturlig, med inhemska jäststammar och utan tillsats av svavel. Vinet lagras med påfyllning i 26 månader i demi-muid (70%) och amfora (30%).
Druvsort: 100% Chenin Blanc