Château Paveil de Luze 2019
O Château Paveil de Luze está localizado em Soussans, na região de Médoc da região vinícola de Bordeaux. Pertence à família de Luze desde 1862. Após o falecimento de Frédéric de Luze em 2016, sua filha, Adélaïde de Luze, assumiu a gestão da propriedade junto com suas duas tias, Marguerite e Catherine de Luze. A vinha se estende por 32 hectares na denominação Margaux e 10 hectares na denominação Bordeaux. A propriedade é gerida com agricultura sustentável, incluindo gestão da água, tratamento dos resíduos da adega, descompactação do solo, entre outros.
Château Paveil de Luze 2019 é uma mistura de Cabernet Sauvignon (80%) e Merlot (20%), proveniente exclusivamente da denominação Margaux. As vinhas, com idade média de 36 anos, são cultivadas em um terroir de cascalho profundo. A vinificação é realizada em tanques de inox, e o vinho é envelhecido por 12 meses em barris franceses, dos quais 30% são novos.
Castas: 80% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot