Bordeaux Distilling - Brunette Cold Brew Coffee Liqueur Orgânico - 25%
Bordeaux Distilling Co. está localizada no bairro Bacalan, em Bordeaux. Esta destilaria urbana foi criada em 2019 por Antoine Gravouil (um jovem ex-financeiro expatriado em Londres) e é operada diariamente por Arnaud Chevalier, que ganhou experiência em Londres como gerente de bar (Whistling Shop e Black Rock) e na empresa inovadora Fluid Movement. Bordeaux Distilling Co. produz uma ampla gama de bebidas espirituosas (gin, aguardente de cereais, licores) em quantidades muito pequenas.
Brunette é um licor de café infundido a frio. É elaborado a partir de café arábica proveniente de Honduras e Etiópia. Este licor contém 185 g/L de açúcar. Pode ser degustado com gelo ou em um Espresso Martini.