Bordeaux Distilling - Brunette Cold Brew Coffee Liqueur Bio - 25%
Bordeaux Distilling Co. se nachází v čtvrti Bacalan v Bordeaux. Tento městský lihovar byl založen v roce 2019 Antoinem Gravouilem (mladým bývalým finančníkem žijícím v Londýně) a denně jej provozuje Arnaud Chevalier, který získal zkušenosti jako barový manažer v Londýně (Whistling Shop a Black Rock) a ve společnosti Fluid Movement. Bordeaux Distilling Co. vyrábí širokou škálu lihovin (gin, obilné destiláty, likéry) v malých množstvích.
Brunette je likér z kávy připravené studenou extrakcí. Je vyroben z arabiky pocházející z Hondurasu a Etiopie. Tento likér obsahuje 185 g/L cukru. Podává se na ledu nebo v Espresso Martini.