Château Pradeaux - Bandol Rouge 2019
Château Pradeaux está localizado em Saint-Cyr-sur-Mer, na área de denominação Bandol na Provence. A propriedade pertence à família Portalis desde 1752, mas foi destruída durante a ocupação da Segunda Guerra Mundial. Foi reabilitada por Arlette Portalis e é gerida por Cyrille Portalis desde 1985. Ele foi acompanhado por seus filhos Etienne e Edouard em 2010. O vinhedo do Château Pradeaux abrange uma área de 22 hectares, plantada exclusivamente com castas tintas: Mourvèdre, Cinsault, Grenache, Carignan, Counoise e Barbaroux. A idade média das vinhas é de 40 anos.
O Bandol Rouge é o vinho emblemático da propriedade. É um assemblage de Mourvèdre (90 a 95%) complementado por vinhas velhas de Grenache. As uvas selecionadas provêm de vinhas com pelo menos 30 anos. A vinificação é realizada com cachos inteiros, em tanques de cimento. O vinho é envelhecido por 48 meses em velhos barris de carvalho.
Castas: 90-95% Mourvèdre, 10-5% Grenache