Red - Um Aperitivo da Forthave Spirits - 24%
Forthave Spirits é uma destilaria localizada no bairro do Brooklyn em Nova York. Produz espirituosos botânicos artesanais como amaro, digestivos, aperitivos e gin. A destilaria foi fundada por dois amigos: o pintor Aaron Sing Fox e o roteirista/produtor Daniel de la Nuez. Eles usam apenas ingredientes de origem vegetal e possuem uma biblioteca de plantas que inclui mais de 200 tipos diferentes de ervas, raízes e cascas, folhas e flores, frutas e sementes. Esses botânicos maceram em tanques de aço inoxidável, sem agentes filtrantes ou corantes artificiais. Os únicos adoçantes usados são crus: açúcar turbinado orgânico ou mel cru do norte do estado de Nova York. Quase todos os ingredientes são certificados como orgânicos e os poucos que não são foram cultivados por pequenos agricultores sem certificação ou colhidos na natureza.
Red é um aperitivo doce-amargo infundido com 13 plantas, incluindo laranja, camomila e rosa. É ideal para a elaboração de Spritz, com gelo e uma fatia de limão verde ou em um Negroni.