Armagnac Laterrade - 15 anos - Brut de Fût - 40%
Laterrade é uma marca de engarrafamento independente especializada em Armagnac. Vincent Laterrade cresceu em Vic-Fezensac, uma aldeia da Ténarèze em Armagnac. Ex-sommelier, descobriu pequenos produtores regionais e associou-se a dois apaixonados para fundar a L’Encantada, oferecendo armagnacs de safras de domínios desconhecidos. Vincent tornou-se caçador de armagnacs raros e desenvolveu uma coleção impressionante. Posteriormente, associou-se à família Fitte, proprietária do Château de Herrebouc em Vic-Fezansac. Lançou-se novamente à caça de barris e encontrou safras que vão de 10 a mais de 50 anos. Sua filosofia era simples: encontrar armagnacs de safras de uma única propriedade nos quais não houve redução de álcool, mistura ou manipulação. Mais uma vez, na dissolução da parceria, viu-se separado dos estoques que cuidadosamente conservava. Finalmente, Vincent conseguiu convencer Stéphane de Luze a deixá-lo reformar um celeiro abandonado na propriedade do Château de Briat para transformá-lo em um chai; desta vez, os barris que encontrasse pertenceriam somente a ele e seriam simplesmente lançados sob o rótulo «Laterrade». Os destilados vêm exclusivamente de produtores da região, as garrafas vêm de um vidreiro local, os rótulos são de papel artesanal local, a cera é francesa e as caixas são feitas de árvores francesas.
Este armagnac é envelhecido por 15 anos em barris de carvalho francês provenientes da floresta da Gasconha.