Ravenswood - Zinfandel Lodi 2020
Ravenswood Winery está localizada no condado de Sonoma, na Califórnia. Em 1976, Joel Peterson fundou a Ravenswood em parceria com seu colega entusiasta de vinhos Reed Foster, um MBA de Harvard que cuidava da viticultura enquanto Joel supervisionava a vinificação. Nos anos seguintes, Joel teve uma carreira dupla, trabalhando à noite e nos fins de semana em um laboratório enquanto construía a adega durante o dia.
Embora a Ravenswood não possua vinhedos, mantém relações existentes com vários produtores de vinhedos ao redor de Sonoma (e um em Napa) onde obtém suas uvas. Hoje, Joel trabalha com mais de 100 produtores do norte da Califórnia que fornecem uvas para a Ravenswood, aconselhando sobre métodos de irrigação, práticas de cultivo, níveis de produção e uma infinidade de outros temas relacionados à gestão de vinhedos. Essa atenção no campo, combinada com o fato de que a Ravenswood é uma das poucas vinícolas a possuir as competências filosóficas e enológicas de um único viticultor por mais de 30 anos, contribui para uma consistência de qualidade e estilo raramente encontrada na Califórnia.
A Ravenswood deve seu nome a um incidente ocorrido no início da empresa. Joel Peterson comprou uvas e, devido a uma má comunicação com o vendedor, teve que carregar sozinho quatro toneladas de frutas já colhidas em um caminhão antes que uma tempestade chegasse. Peterson foi inspirado pelos corvos que o observavam enquanto carregava o caminhão. A Ravenswood se orgulha de que seu logotipo (um totem de três corvos segurando garras) é um dos símbolos mais tatuados da indústria do vinho e oferece degustações gratuitas a todos que possuem uma tatuagem com ele.
Variedade: 100% Zinfandel