Ravenswood - Zinfandel Lodi 2020
Ravenswood Winery ligger i Sonoma County, Californien. I 1976 grundlagde Joel Peterson Ravenswood i partnerskab med sin vinentusiastkollega Reed Foster, en Harvard MBA, som tog sig af vinavlen, mens Joel overvågede vinfremstillingen. I de følgende år havde Joel en dobbelt karriere, hvor han arbejdede om natten og i weekenderne på et laboratorium, mens han byggede kælderen om dagen.
Selvom Ravenswood ikke ejer vinmarker, har de eksisterende relationer med flere vinproducenter omkring Sonoma (og en i Napa), hvorfra de køber druer. I dag arbejder Joel med over 100 producenter i det nordlige Californien, som leverer druer til Ravenswood, rådgiver om vandingsmetoder, dyrkningspraksis, udbytteniveauer og mange andre emner relateret til vinmarksledelse. Denne opmærksomhed på marken, kombineret med at Ravenswood er en af de få vingårde, der har haft den filosofiske og vinfaglige ekspertise fra en enkelt vinmager i over 30 år, bidrager til en kvalitet og stil, der sjældent findes i Californien.
Ravenswood har sit navn fra en hændelse tidligt i virksomheden. Joel Peterson købte druer og på grund af dårlig kommunikation med sælgeren måtte han alene laste fire tons allerede høstede druer på en lastbil, før en storm ramte. Peterson blev inspireret af ravnene, der kiggede på ham, mens han lastede lastbilen. Ravenswood praler med, at deres logo (en totem med tre ravne, der klemmer kløer) er et af de mest tatoverede symboler i vinindustrien og tilbyder gratis smagninger til alle, der har en tatovering med det.
Druesort: 100% Zinfandel