Château MONTUS - La Tyre 2000
O Château Montus está localizado em Castenau-Rivière-Basse, na denominação Madiran no Sudoeste. Alain Brumont comprou o Château Montus em 1980. Produziu a sua primeira colheita de Montus em 1982, e a primeira colheita da Cuvée Prestige em 1985, mas na época os vinhos não cumpriam as normas das leis AOC porque as vinhas eram muito jovens. Château Montus beneficia de um grande terroir, único no Sudoeste, com uma forte inclinação com grandes seixos sobre argilas finas provenientes dos Pirenéus. Montus é apelidado de "o Pétrus do Sudoeste" por cerca de uma dezena de críticos há 30 anos.
La Tyre é elaborado a partir de Tannat, colhido manualmente e selecionado por triagem ótica. A maceração dura de 3 a 6 semanas, dependendo da colheita. A fermentação é tradicional com pigeage e a fermentação malolática é realizada em cubas de madeira. O envelhecimento dura de 14 a 16 meses, sobre borras e em tonéis novos. 2000 é uma safra excepcional para o Madiran.
Castas: 100% Tannat