Château MONTUS - La Tyre 2000
Château Montus se nachází v Castenau-Rivière-Basse, v apelaci Madiran na jihozápadě Francie. Alain Brumont koupil Château Montus v roce 1980. Vyrobil svou první ročníkovou víno Montus v roce 1982 a první ročník Cuvée Prestige v roce 1985, ale tehdy vína nesplňovala normy zákonů AOC, protože vinice byly příliš mladé. Château Montus má velké terroir, jedinečné na jihozápadě, s prudkým svahem s velkými oblázky na jemných jílech pocházejících z Pyrenejí. Montus je již 30 let přezdíván "Pétrus jihozápadu" asi desítkou kritiků.
La Tyre je vyrobeno z Tannat, ručně sbírané a opticky tříděné. Macerace trvá 3 až 6 týdnů podle ročníku. Fermentace je tradiční s pigeage a malolaktická fermentace probíhá v dřevěných kádích. Zrání trvá 14 až 16 měsíců na kalech a v nových sudech. Rok 2000 je výjimečný ročník pro Madiran.
Odrůda: 100% Tannat