Chloé Conort - Perle Rare - Pétillant Naturel 2023
Chloé Conort é uma enóloga consultora independente em Bordeaux. Ela acompanha os viticultores na elaboração de vinhos biológicos e é a criadora das cuvées Perle Rare e Écume.
Perle Rare é uma mistura de Sémillon, Merlot e Cabernet Franc. Este Pétillant Naturel é elaborado segundo o método ancestral e foi engarrafado no Château Pudris em Casseuil. O rótulo é uma aquarela feita por Véronique Sustrac.
Castas: Sémillon, Merlot, Cabernet Franc