Chloé Conort - Perle Rare - Pétillant Naturel 2023
Chloé Conort er en uafhængig ønologisk konsulent i Bordeaux. Hun hjælper vinproducenter med at fremstille økologiske vine og er skaberen af cuvéerne Perle Rare og Écume.
Perle Rare er en blanding af Sémillon, Merlot og Cabernet Franc. Denne Pétillant Naturel er fremstillet efter den gamle metode og er blevet tappet på Château Pudris i Casseuil. Etiketten er en akvarel lavet af Véronique Sustrac.
Druesorter: Sémillon, Merlot, Cabernet Franc