Chloé Conort - Perle Rare - Pétillant Naturel 2023
Chloé Conort är en oberoende konsultvinolog i Bordeaux. Hon stödjer vinodlare i framställningen av ekologiska viner och är skaparen av cuvéerna Perle Rare och Écume.
Perle Rare är en blandning av Sémillon, Merlot och Cabernet Franc. Denna Pétillant Naturel är framställd enligt den gamla metoden och har buteljerats på Château Pudris i Casseuil. Etiketten är en akvarell gjord av Véronique Sustrac.
Druvsorter: Sémillon, Merlot, Cabernet Franc