Saké - As Lágrimas do Oriente - A Onda - Junmai Daiginjo - Tradicional - 14,5%
As Lágrimas do Oriente é a primeira Sakagura francesa totalmente dedicada à produção de Saké. Todas as matérias-primas (arroz, kōji, leveduras) vêm do Japão. Eles produzem apenas Sakés Junmai (que contêm exclusivamente arroz, água e leveduras).
A Onda é elaborada a partir de arroz Tamasakae polido a 70%. É encorpado e potente, oferecendo notas de sub-bosque, cogumelos porcini e morchelas.