HATOZAKI - Triple Cask - Pure Malt Whisky - Reserva - 46%
Hatozaki é uma marca de whisky japonês criada pela destilaria Kaikyō. A destilaria Kaikyō está localizada na região de Hyogo, em frente ao Mar Interior de Seto. Lá, os verões são quentes e úmidos, com temperaturas que chegam a 39°C, os invernos são amenos e secos, e os ventos marítimos sopram dia e noite em frente à destilaria. Essas são condições ideais para envelhecer o whisky e desenvolver aromas característicos. A família Yonezawa estabeleceu-se na cidade de Akashi em 1856. Após dominar a arte de fabricar saquê, a família começou a destilar em 1917. Um século depois, Kimio Yonezawa, o mestre blender, honra sua herança. Graças a um aprendizado metódico e a trocas com outros Master Distillers e Blenders, especialmente baseados na Escócia, Kimio Yonezawa participa do crescente desenvolvimento do whisky japonês.
Hatozaki Triple Cask é composto inteiramente por malte envelhecido em antigos barris de Bourbon e de Sherry, e depois envelhecido em barril de Umeshu.
Não turfado