ABERLOUR - A Bunadh Alba - 59,3%
Whisky Old Scotch

ABERLOUR - A Bunadh Alba - 59,3%

La distilleria Aberlour si trova nella regione scozzese dello Speyside , nell'omonimo villaggio, che in gaelico significa "foce del ruscello gorgogliante". James Fleming fondò la distilleria Aberlour nel 1879, scegliendo un luogo che non solo forniva una fornitura affidabile di acqua di sorgente pura che scorreva sul granito rosa di Ben Rinnes, ma anche un luogo dalle radici antiche e rinomato per il suo magico rapporto con l'acqua. Nel 1898, la distilleria fu devastata da un incendio. La ricostruzione fu curata dal famoso architetto Charles Doig e nel 1974 la capacità produttiva raddoppiò, passando da 2 a 4 alambicchi. Pernod Ricard acquisì l'azienda nel 1975 ed è gestita dalla sua controllata Chivas Brothers .

I quattro alambicchi producono ora 3,5 milioni di litri all'anno. Durante la distillazione, il mastro distillatore divide il nuovo distillato incolore in tre parti: la testa, il cuore e la coda. Solo il cuore, con i suoi delicati aromi di frutti di bosco, entra nella vasca di maturazione per l'Aberlour Single Malt. Le frazioni di testa e coda vengono riportate all'alambicco per un'ulteriore distillazione.

A'Bunadh significa " l' originale " in gaelico . È un omaggio al fondatore di Aberlour , James Fleming. A'Bunadh Alba è invecchiato interamente in botti di rovere americano Quercus Alba di primo riempimento .

Non torbato

Aberlour A'Bunadh Alba rivela un profilo aromatico ricco e complesso. Al naso, si avvertono note di frutta matura, caramello bruciato e legno di vaniglia. Al palato è denso e caldo, con aromi di amarene, miele speziato e cioccolato fondente.

Per unità

84.90 € Tasse incluse.
70.75 € HT