Skotsk Whisky-ABERLOUR - A Bunadh Alba - 59,3% - Clos des Millésimes - Salg af vine til passionerede & sjældne spiritus

ABERLOUR - A Bunadh Alba - 59,3%
Whisky Old Scotch

ABERLOUR - A Bunadh Alba - 59,3%

Destilleriet Aberlour ligger i Speyside-regionen i Skotland, i landsbyen med samme navn, som betyder "mund af den snakkesalige bæk" på gælisk. James Fleming grundlagde Aberlour destilleriet i 1879 og valgte en placering, der ikke kun sikrede en pålidelig forsyning af rent kildevand, der løb over den rosa granit fra Ben Rinnes, men også et sted med gamle rødder og ry for sin magiske forbindelse til vand. I 1898 blev destilleriet ødelagt af en brand. Genopbygningen blev udført af den berømte arkitekt Charles Doig og gjorde det muligt at fordoble produktionskapaciteten i 1974, fra 2 til 4 pot stills. Pernod Ricard købte virksomheden i 1975 og driver den gennem sit datterselskab Chivas Brothers.

De fire pot stills producerer nu 3,5 millioner liter om året. Under destillationen opdeler masterdestillatøren den farveløse new-make i tre dele: hovedet, hjertet og halen. Kun hjertet, med delikate aromaer af bær, går ind i spiritustanken til modning af Aberlour Single Malt. Hoved- og halefraktionerne sendes tilbage til pot stillen for at blive destilleret igen.

A'Bunadh betyder "den originale" på gælisk. Det hylder grundlæggeren af Aberlour, James Fleming. A’Bunadh Alba er fuldt ud lagret på førstegangsfyldte amerikanske egetræsfade Quercus Alba.

Ikke torvet

"Aberlour A'Bunadh Alba afslører en rig og kompleks aromaprofil. I næsen kan man fornemme noter af modne frugter, brændt karamel og vaniljetræ. Smagen er fyldig og varm med smagsnoter af sorte kirsebær, krydret honning og mørk chokolade."

Per enhed

84.90 € inkl. moms
70.75 € ekskl. moms