Domaine de Vaccelli - Granito "174" 2022
Domaine de Vaccelli si trova a Cognocoli-Monticchi , in Corsica . La tenuta di famiglia fu acquistata negli anni '60 dalla famiglia Courrèges, dopo l'indipendenza algerina. Il suo proprietario, Gérard Courrèges (figlio di Alain Courrèges), produce vini con le denominazioni AOC Ajaccio, Vin de Pays de l'Île de Beauté e Vin de France dagli anni '70. Oggi, il vigneto si estende su 27 ettari coltivati con numerosi vitigni, in gran parte autoctoni . Dal 2019, il vigneto è gestito con metodi di agricoltura biologica certificata.
Granit '174' è una micro-cuvée del Domaine de Vaccelli, prodotta con il vitigno autoctono Sciaccarellu . Le viti crescono su una collina granitica e il vino viene affinato in botti di rovere e demi-muid . Un vino rarissimo!
Vitigno: 100% Sciaccarellu
"Una micro-cuvée eccezionale che cattura la pura essenza di Sciaccarellu su granito, per gli amanti dei vini corposi e rari. La sua elegante trama e il suo attento equilibrio invitano alla scoperta di un vino raro, perfetto per accompagnare piatti mediterranei e selvaggina."