Domaine de Vaccelli - Granit "174" 2022
Domaine de Vaccelli ligger i Cognocoli-Monticchi på Corsica. Den familiedrevne vingård blev købt i 1960'erne af familien Courrèges efter Algeriets uafhængighed. Ejeren, Gérard Courrèges (søn af Alain Courrèges), har siden 1970'erne produceret vine under AOC Ajaccio, Vin de Pays de l’Île de Beauté samt Vin de France. I dag dækker vinmarkerne 27 hektar med mange druesorter, hvoraf en stor del er lokale druesorter. Vinmarkerne drives økologisk og er certificeret siden 2019.
Granit '174' er en mikro-cuvée fra Domaine de Vaccelli, lavet på den lokale drue Sciaccarellu. Vinstokkene dyrkes på en granitskråning, og vinen lagres i ægformede kar og demi-muids. Meget sjælden!
Druesort: 100% Sciaccarellu
"En enestående mikro-cuvée, der fanger den rene essens af Sciaccarellu på granit, for elskere af kraftige og sjældne vine. Dens elegante tekstur og velafbalancerede smag inviterer til at opdage en sjælden vin, perfekt til at ledsage middelhavsretter og vildt."