Distilleria Cazottes - Liquore vegetale - Semplice - 27%
La distilleria Cazottes si trova a Villeneuve-sur-Vère, nel dipartimento del Tarn . Laurent Cazottes , erede del know-how di un distillatore itinerante, coltiva i suoi frutti e fiori in modo biologico , utilizzando pratiche biodinamiche. Dal 2010 possiede circa 600 peri Williams, 200 susini Reine Claude Dorée e vigneti. Produce acquaviti, liquori, aperitivi e vino.
Con Simple, Cazottes ha creato un liquore alle erbe raro e prezioso ispirato alle tradizioni monastiche. Ottenuto da una miscela segreta di erbe aromatiche e medicinali, questa cuvée rivela un sottile equilibrio tra freschezza vegetale e profondità speziata. Ogni sorso rivela una complessità unica, al tempo stesso dolce e intensa, che ricorda le grandi ricette di un tempo. Raro sul mercato (meno di 100 bottiglie prodotte), questo liquore artigianale incarna l'autenticità e il savoir-faire di Cazottes. Una bottiglia da scoprire assolutamente, sia per gli amanti dei distillati originali che per i collezionisti di annate eccezionali.