Destilaria Cazottes - Licor de Plantas - Simples - 27%
A Destilaria Cazottes está localizada em Villeneuve-sur-Vère, no Tarn. Laurent Cazottes, herdeiro de um conhecimento de um destilador ambulante, cultiva suas frutas e flores em agricultura biológica, com práticas biodinâmicas. Ele possui cerca de 600 pereiras da variedade Williams, 200 ameixeiras Reine Claude Dorée e vinhas desde 2010. Produz aguardentes, licores, aperitivos e vinho.
A casa Cazottes apresenta com Simple um licor de plantas raro e precioso, inspirado nas tradições monásticas. Elaborado a partir de uma mistura secreta de ervas aromáticas e medicinais, este cuvée revela um equilíbrio subtil entre frescor vegetal e profundidade picante. Cada gole revela uma complexidade única, ao mesmo tempo suave e intensa, que lembra as grandes receitas de antigamente. Raro no mercado (menos de 100 frascos produzidos), este licor artesanal incorpora a autenticidade e o saber-fazer da Cazottes. Um frasco a descobrir absolutamente, tanto para os amantes de bebidas espirituosas originais como para colecionadores de cuvées de exceção.