Domaine Tempier – Rosé 2024 – Bandol AOC
Referência incontornável da denominação Bandol, o Domaine Tempier personifica desde o século XIX a excelência dos vinhos da Provença. Situado no coração de um terroir ensolarado e mediterrânico, o domaine construiu uma reputação internacional graças às suas cuvées emblemáticas, que combinam tradição, autenticidade e precisão. O rosé do domaine é considerado um dos maiores vinhos rosés do mundo, procurado tanto por apreciadores como por colecionadores.
Proveniente de uma assemblage típica dominada pelo Mourvèdre, complementada por Grenache e Cinsault, o Rosé 2024 reflete perfeitamente a identidade do terroir de Bandol. Esta colheita beneficiou de condições climáticas ideais, oferecendo uvas com maturação equilibrada e grande frescura aromática.
A sua cor, salmonada pálida com reflexos luminosos, anuncia um vinho elegante e refinado. O nariz seduz com aromas de frutos vermelhos frescos, citrinos e flores brancas, realçados por um toque mineral. Na boca, o ataque é vivo e equilibrado: a frescura e a precisão unem-se a uma bela profundidade, sustentada pela estrutura do Mourvèdre. O final, longo e salino, traduz a tipicidade dos grandes rosés de Bandol, com uma persistência aromática delicada e refinada.
Um rosé gastronómico, capaz de envelhecer vários anos, que acompanhará tanto refeições de verão como uma cozinha refinada à base de peixes, carnes brancas ou pratos mediterrânicos.
Castas: Mourvèdre, Grenache e Cinsault