Yvon Metras - Fleurie 2024
A cuvée Fleurie 2024 de Yvon Métras encarna com precisão uma das expressões mais sensíveis e puras do gamay no cru Fleurie. Proveniente de vinhas velhas cuidadosamente trabalhadas, esta cuvée reflete a filosofia artesanal e exigente de Yvon Métras, uma figura emblemática dos vinhos vivos do Beaujolais. O vinho privilegia a emoção, a finesse e a transparência do terroir, longe de qualquer busca por potência ou efeito. Fleurie Vieilles Vignes destaca-se pela sua elegância natural e equilíbrio subtil. A safra de 2024 realça uma matéria delicada, sustentada por uma bela frescura e uma grande claridade aromática. Esta cuvée insere-se numa abordagem respeitadora da vida e da uva. Destina-se aos amantes de gamays finos, expressivos e profundamente autênticos.
O nariz abre-se com um perfil aromático delicado e preciso, misturando notas de frutos vermelhos frescos, cereja, framboesa e morango silvestre. À aeração, surgem nuances florais elegantes, típicas de Fleurie, acompanhadas por um toque ligeiramente picante. No paladar, o ataque é suave e sedoso, com uma matéria fina e esguia. O fruto expressa-se com pureza, sustentado por uma acidez perfeitamente integrada que traz tensão e energia. Os taninos são muito finos, quase impercetíveis, reforçando a sensação de leveza e fluidez. O equilíbrio é notável, tudo em delicadeza. O final é fresco, persistente e de grande elegância.
Fleurie 2024 é um vinho que pode ser degustado jovem pela sua vivacidade e finesse, oferecendo ao mesmo tempo um potencial interessante de evolução ao longo de alguns anos. Acompanha idealmente uma cozinha delicada e refinada, mas também pode ser apreciado sozinho durante uma prova atenta. Esta cuvée ilustra perfeitamente a capacidade de Yvon Métras para produzir vinhos cheios de emoção, sinceros e profundamente marcados pelo seu terroir. Encontra naturalmente o seu lugar nas adegas de entusiastas esclarecidos. Um Fleurie de grande finesse, preciso e vibrante. Uma expressão autêntica e comovente do gamay.
Castas: 100% Gamay
