Yvon Metras - Fleurie 2024
Fleurie 2024 cuvéen fra Yvon Métras indkapsler præcist en af de mest følsomme og rene udtryk af gamay fra cru Fleurie. Fremstillet af omhyggeligt plejet gamle vinstokke, afspejler denne cuvée Yvon Métras' håndværksmæssige og krævende filosofi, en ikonisk skikkelse inden for Beaujolais' levende vine. Vinen prioriterer følelse, finesse og terroirets gennemsigtighed, langt fra jagten på kraft eller effekt. Fleurie Vieilles Vignes skiller sig ud med sin naturlige elegance og subtile balance. Årgangen 2024 fremhæver en delikat struktur, båret af en smuk friskhed og stor aromatisk klarhed. Denne cuvée følger en respektfuld tilgang til livet og druen. Den henvender sig til elskere af fine, udtryksfulde og dybt autentiske gamay.
Næsen åbner med en delikat og præcis aromatisk profil, der blander noter af friske røde frugter, kirsebær, hindbær og skovjordbær. Ved iltning træder elegante florale nuancer frem, typiske for Fleurie, ledsaget af et let krydret præg. I munden er angrebet blødt og silkeagtigt med en fin og slank struktur. Frugten udtrykker sig med renhed, understøttet af perfekt integreret syre, der bringer spænding og energi. Tanninerne er meget fine, næsten umærkelige, hvilket forstærker følelsen af lethed og flydendehed. Balancen er bemærkelsesværdig, alt sammen i delikatesse. Eftersmagen er frisk, vedvarende og meget elegant.
Fleurie 2024 er en vin, der kan nydes ung for sin glans og finesse, samtidig med at den tilbyder et interessant udviklingspotentiale over nogle år. Den passer ideelt til delikat og raffineret madlavning, men kan også nydes alene ved en opmærksom smagning. Denne cuvée illustrerer perfekt Yvon Métras' evne til at producere vine fulde af følelser, oprigtige og dybt præget af deres terroir. Den finder naturligt sin plads i kældrene hos oplyste entusiaster. En Fleurie med stor finesse, præcis og levende. En autentisk og rørende udtryk for gamay.
Druetype: 100 % Gamay
