Château d'Argens - Chant Libre 2023
Il Château d’Argens, situato in AOP Minervois, sviluppa una visione singolare del vino basata sul legame intimo tra il vegetale, il minerale, la luce e l’attenzione al vivente. La tenuta è gestita secondo i principi della biodinamica, con la volontà di lasciare che le viti esprimano pienamente la loro energia e il loro ambiente. Ogni cuvée è pensata come una proposta estetica oltre che un veicolo di piacere, destinata a creare momenti di gioia e condivisione. Questo approccio sensibile e impegnato conferisce ai vini del Château d’Argens un’identità forte, vibrante e profondamente contemporanea. La tenuta si impone oggi come uno degli attori più ispiratori della nuova generazione del Minervois.
La cuvée Chant Libre 2023 si inserisce in questa filosofia con una lettura più libera, più immediata e decisamente conviviale. Elaborata secondo un metodo naturale, è ottenuta da un assemblaggio di Grenache e Syrah, senza artifici, per preservare l’espressione più pura del frutto e dell’energia dell’annata. Questa cuvée si distingue per il suo eccellente rapporto qualità-prezzo, rendendola un preferito della tenuta, al pari di Chant de Lumière, ma in un registro più accessibile e spontaneo. L’annata 2023 apporta freschezza, brillantezza aromatica e bevibilità, mantenendo una vera profondità. Chant Libre incarna un Minervois vivo, libero e sincero, pensato per il piacere immediato senza rinunciare alla qualità.
Alla degustazione, il vino offre una grande ricchezza aromatica e una lettura evolutiva. Il naso si apre con note di fragolina di bosco, fiori bianchi e frutti esotici, prima di scivolare verso sfumature più profonde di liquore di cacao, mattoni rossi che si sgretolano, legno antico e aria calda che evoca il vento di una notte d’estate su un ponte. Il finale svela sottili note di caramello delicatamente salato, apportando golosità e rilievo. Il palato è fluido, fresco ed espressivo, con tannini morbidi e una bella energia. Questo vino naturale accompagnerà perfettamente un tagliere di salumi, spiedini di pollo e verdure di sole, o una cucina semplice e generosa. Ha un potenziale di invecchiamento da 3 a 5 anni, pur essendo particolarmente seducente nella sua giovinezza.
Vitigni: Grenache, Syrah
