Château d'Argens - Chant Libre 2023
Château d’Argens, nacházející se v AOP Minervois, rozvíjí jedinečnou vizi vína založenou na intimním spojení mezi rostlinným, minerálním, světlem a péčí o živé. Domaine je řízeno podle principů biodynamiky s cílem nechat vinice plně vyjádřit svou energii a prostředí. Každá cuvée je myšlena jako estetický návrh stejně jako nositel potěšení, určený k vytváření okamžiků radosti a sdílení. Tento citlivý a angažovaný přístup dává vínům z Château d’Argens silnou, živou a hluboce současnou identitu. Domaine se dnes prosazuje jako jeden z nejvíce inspirativních aktérů nové generace Minervois.
Cuvée Chant Libre 2023 zapadá do této filozofie s volnějším, přímějším a rozhodně přátelským pojetím. Vyrobeno podle přírodní metody, pochází z blendu Grenache a Syrah, bez umělých zásahů, aby se zachoval nejčistší výraz ovoce a energie ročníku. Tato cuvée se vyznačuje vynikajícím poměrem cena/kvalita, což z ní činí oblíbený kousek domaine, stejně jako Chant de Lumière, ale v přístupnějším a spontánnějším stylu. Ročník 2023 přináší svěžest, aromatický jas a pitelnost, přičemž si zachovává skutečnou hloubku. Chant Libre ztělesňuje živý, svobodný a upřímný Minervois, navržený pro okamžité potěšení bez kompromisů na kvalitě.
Při degustaci víno nabízí velké aromatické bohatství a vývojové čtení. Nos se otevírá tóny lesní jahody, bílých květů a exotického ovoce, než přejde k hlubším odstínům kakaového likéru, drobící se červené cihly, starého dřeva a teplého vzduchu evokujícího vítr letní noci na mostě. Závěr odhaluje jemné tóny jemně slaného karamelu, které přinášejí sladkost a reliéf. V ústech je víno plynulé, svěží a expresivní, s jemnými tříslovinami a krásnou energií. Toto přírodní víno bude perfektně doprovázet talíř uzenin, kuřecí špízy se sluneční zeleninou nebo jednoduchou a štědrou kuchyni. Má potenciál zrání 3 až 5 let, přičemž je zvláště přitažlivé v mládí.
Odrůdy: Grenache, Syrah
