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Champagne Jacques Lassaigne - La Colline Inspirée - Extra Brut Blanc de Blanc
Champagne

Champagne Jacques Lassaigne - The Inspired Hill -
Extra Raw - Bianco di Bianco

Una cuvée eccezionale che beneficia di un allevamento di botti di rovere, questo Chardonnay combina potenza, notevole profondità e lunghezza.

Nel 1999 Emmanuel Lassaigne ha rilevato l'azienda di famiglia di 4,5 ettari sulla collina calcarea di Montgueux, uno dei terroir molto grandi della Champagne. Il vigneto occupa una posizione unica a pochi chilometri da Troyes, l'ex capitale della regione.

Cerca di produrre bianchi di bianchi caratterizzati il più possibile vicino al gusto dell'uva e del suolo grazie a vinificazioni parzialmente in botte, bassa pressione durante l'assunzione di schiuma, sboccatura al volo senza glassa, senza aggiunta di solfiti o liquore di dosaggio. Meno cesellati e tesi degli Chardonnay della Côte des Blancs, questi champagne si affermano in un profilo più esotico, gustoso e delicato.
Questo articolo è limitato a 3 unità per cliente.

Per unità
59.00 € Tasse incluse.
49.17 € HT
PRODOTTO ESAURITO
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SCHEDA TECNICA
  • Colore
    Bianco
  • Livello
    Perfetto
  • Etichetta
    Perfetta
  • Capsula
    Perfetta
  • Metodo di cultura
    Biologico
  • Denominazione
    Champagne
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